Sałatka z burratą i pomidorkami koktajlowymi na purpurowym chlebie
Składniki – 1 porcji
- 1 łyżka Oliwa z oliwek
- 1 szt Burrata
- 0,5 szczypta Czosnek w proszku
- 2 plaster Chleb PurPur
- do smaku Bazylia
- do smaku Sól
- do smaku Mielony czarny pieprz
- 8–10 szt Pomidor koktajlowy
Przygotowanie
Przygotowanie pomidorów Umyj pomidorki koktajlowe, a następnie pokrój je na pół lub na ćwiartki w zależności od ich wielkości.
Doprawianie Umieść je na talerzu, a następnie dopraw solą, pieprzem, pół łyżeczki czosnku w proszku oraz świeżą lub suszoną bazylią. Skrop jedną łyżką oliwy z oliwek i delikatnie wymieszaj.
Dodanie burraty Odsącz burratę, umieść ją na pomidorach, a następnie otwórz, aby kremowy środek również trafił na warzywa.
Podanie Zrumień dwa plastry purpurowego chleba i podawaj obok sałatki z burratą i pomidorkami.
Dopraw bazylią: Najpierw dodaj trochę suszonej wersji, a potem dostosuj smaki po spróbowaniu.
Porcje: Przepis na 1 dużą lub 2 mniejsze porcje.
